Caracterização das unidades de produção familiar.

O projeto UNIATER/COOAP assessora 1.031 unidades de produção familiar, somando uma área total de 23 mil hectares, distribuídos em oito municípios do território de identidade da Bacia do Jacuipe: Pintadas, Ipirá, Serra Preta, Pé de Serra, Nova Fátima, Capela, Várzea da Roça e Baixa grande. As unidades produtivas possuem área de até 4,0 módulos fiscais, a gestão é familiar e a principal atividade é a produção pecuária, com predominância da criação de caprinos e ovinos, em sistema extensivo de produção. Nas unidades de produção familiar as responsabilidades são distribuídas entre os membros da família e 81,2% dos criadores são proprietários das unidades de produção